Festival Gastronômico reúne chefs renomados, receitas regionais e produtos do agro
A 32ª edição da Agrinordeste vai transformar o Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda, num verdadeiro ponto de encontro entre o público e a arte de bem comer, de quinta (04) a domingo (07). Entre as atrações, o destaque vai para o Festival Gastronômico Sabor do Campo, que promete uma imersão nos sabores e saberes da gastronomia regional, com oficinas, degustações e a valorização dos produtos da agroindústria.
De 4 a 7 de setembro, o público poderá acompanhar demonstrações de chefs renomados, aprender técnicas de preparo de pratos típicos, doces e churrascos, além de participar do tradicional Show de Lácteos e do concurso que premiará os melhores queijos e derivados. Os estandes gastronômicos espalhados pelo evento oferecerão degustações de iguarias produzidas no campo, reforçando a conexão entre o produtor e o consumidor.
No Festival Gastronômico Sabor do Campo, a confeiteira Beca Milano apresenta a oficina “Gastronomia do Campo à Mesa”, enquanto o Embaixador do Churrasco, Mauro Camargo, comanda o tradicional Show de Churrasco. Por sua vez Preto na Cozinha promete encantar o público com releituras criativas de pratos regionais
A programação traz ainda chefs e cozinheiros renomados, como Heleno Júnior (Sanduíche gratinado com carne de bode), Michel Mário (Experiências com carne de sol), Negra Linda (Mariscada do Mangue), George Luís (Rio e Terra: Tilápia, Jerimum e Maxixe), Renata Oliveira (Risoto sertanejo), Juliana Costa (Cuscuz nordestino com carne de panela), Cristianne Barros (Doce de leite artesanal: da roça para a mesa), Helen Lima (Queijo coalho e batata doce: uma experiência sem glúten) e Tânia Bastos (Nhoque de macaxeira com molho de queijo e carne de sol na manteiga de garrafa).
A programação traz ainda chefs e cozinheiros renomados, como Heleno Júnior (Sanduíche gratinado com carne de bode), Michel Mário (Experiências com carne de sol), Negra Linda (Mariscada do Mangue), George Luís (Rio e Terra: Tilápia, Jerimum e Maxixe), Renata Oliveira (Risoto sertanejo), Juliana Costa (Cuscuz nordestino com carne de panela), Cristianne Barros (Doce de leite artesanal: da roça para a mesa), Helen Lima (Queijo coalho e batata doce: uma experiência sem glúten) e Tânia Bastos (Nhoque de macaxeira com molho de queijo e carne de sol na manteiga de garrafa).
Com essa diversidade de oficinas e experiências, o festival reforça a valorização dos ingredientes do campo, das tradições culinárias e do talento dos chefs que transformam a gastronomia nordestina em patrimônio cultural e identidade viva.
Além do Festival Gastronômico Sabor do Campo, a Agrinordeste 2025 oferece uma programação diversificada, que contempla seminários, oficinas temáticas, Show de Churrasco, Concurso de Lácteos, Feira de Produtos do Campo, Espaço Moda Agro, Arena Agrinordeste/Vila Pet e a 12ª Norcana, entre outros.
A Agrinordeste conta com o apoio do Sebrae-PE, Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Senar Nacional, Senar Pernambuco, Secretaria de Desenvolvimento Agrário de Pernambuco, Banco do Nordeste, Bayer, Sistema OCB/PE, Sudene, Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional e Conselho Federal de Medicina Veterinária, entre outros.
Além do Festival Gastronômico Sabor do Campo, a Agrinordeste 2025 oferece uma programação diversificada, que contempla seminários, oficinas temáticas, Show de Churrasco, Concurso de Lácteos, Feira de Produtos do Campo, Espaço Moda Agro, Arena Agrinordeste/Vila Pet e a 12ª Norcana, entre outros.
A Agrinordeste conta com o apoio do Sebrae-PE, Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Senar Nacional, Senar Pernambuco, Secretaria de Desenvolvimento Agrário de Pernambuco, Banco do Nordeste, Bayer, Sistema OCB/PE, Sudene, Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional e Conselho Federal de Medicina Veterinária, entre outros.
Mais informações: www.agrinordeste.com.br
Instagram/Facebook: @agrinordeste
Serviço
Quando: 4 a 7 de setembro de 2025
Onde: Pernambuco Centro de Convenções – Olinda
Horário: 10h às 21h
Entrada: Gratuita
Instagram/Facebook: @agrinordeste
Serviço
Quando: 4 a 7 de setembro de 2025
Onde: Pernambuco Centro de Convenções – Olinda
Horário: 10h às 21h
Entrada: Gratuita